ナポリタンの話題を

久しぶりにナポリタンの話題を^^;

と、言ってもパスタではなく、冷凍うどんでナポリタン風のものを作りました。

具は、マッシュルーム、ソーセージorベーコン、タマネギ、ピーマンorパプリカあたりが

スタンダードだと思いますが、今回は冷蔵庫の整理も目的としていたので

ブナシメジ、えのきだけ、豚こま、タマネギで作りました。

もはやナポリタンと呼んではいけないかもしれませんが(><)

味付けはもちろんケチャップと少々のソース、さらに少々のミルクで作るのですが、

今回は以前お好み焼きを作った時のおたふくソースがあまっていたので、

これを機会に投入!! かわりにミルクを入れずに作ってみました。

塩コショウも控えめに。

もうナポリタンというよりも、けっちゃっぷ風味の焼うどんかもしれません。

ごちゃまぜの超オリジナルレシピですが美味しかったです。

本当に!!

うどんだとパスタよりも手軽だし、これから冷蔵庫整理の定番メニューになりそうです。